台湾好きが愛するカップ麺!維力炸醤麺!あなたは汁なし派?汁あり派?

台湾好きが愛するカップ麺!維力炸醤麺!あなたは汁なし派?汁あり派?

台湾好きがおすすめするお土産紹介。今回は、パイナップルケーキや台湾茶ではなく、家で手軽に炸醤麺を楽しめるインスタントの「維力炸醤麺(ウェイリー ジャージャー麺)」を写真付きで作り方まで紹介します。甘辛い味噌ダレとあっさりとしたスープとのコンビネーションがたまらない台湾の味をぜひ試してみてください。

朝から大行列!台北で1番おいしい朝食「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」

朝から大行列!台北で1番おいしい朝食「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」

朝食も外で買う外食文化が根付いている台湾。そんな台湾で人気の阜杭豆漿へ台湾流朝ごはんを食べに行ってみました。甘い甜豆漿(ティエン・ドゥジャン)と、しょっぱい鹹豆漿(シェン・ドゥジャン)、豆乳と一緒に食べるとおいしい揚げパンの油條(ヨウティアオ)など、ザ・台湾なおいしい朝食に大満足でした。