「 台湾 」一覧

台湾好きが愛するカップ麺!維力炸醤麺!あなたは汁なし派?汁あり派?

台湾好きが愛するカップ麺!維力炸醤麺!あなたは汁なし派?汁あり派?

台湾好きがおすすめするお土産紹介。今回は、パイナップルケーキや台湾茶ではなく、家で手軽に炸醤麺を楽しめるインスタントの「維力炸醤麺(ウェイリー ジャージャー麺)」を写真付きで作り方まで紹介します。甘辛い味噌ダレとあっさりとしたスープとのコンビネーションがたまらない台湾の味をぜひ試してみてください。

世界10大レストランにも選出!鼎泰豊(ディンタイフォン)本店へ行ってみた!

世界10大レストランにも選出!鼎泰豊(ディンタイフォン)本店へ行ってみた!

台湾旅行で絶対に食べたいものと言えば小籠包。中でも鼎泰豊は、ニューヨーク・タイムズ誌の「世界10大レストラン」に選ばれた名店中の名店です。薄い皮と溢れ出る肉汁がたまりません。台北には本店もあるので、ぜひ来店しみてくださいね。

朝から大行列!台北で1番おいしい朝食「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」

朝から大行列!台北で1番おいしい朝食「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」

朝食も外で買う外食文化が根付いている台湾。そんな台湾で人気の阜杭豆漿へ台湾流朝ごはんを食べに行ってみました。甘い甜豆漿(ティエン・ドゥジャン)と、しょっぱい鹹豆漿(シェン・ドゥジャン)、豆乳と一緒に食べるとおいしい揚げパンの油條(ヨウティアオ)など、ザ・台湾なおいしい朝食に大満足でした。

士林夜市へ行って魯肉飯や蚵仔煎を食べてみた!

士林夜市へ行って魯肉飯や蚵仔煎を食べてみた!

台北市内だけでも数多く存在する夜市。その中でも日本人観光客にとって、最もメジャーな士林夜市へ行ってみました。地下にあるフードコートでは、魯肉飯や蚵仔煎、大腸包小腸など台湾の小吃を代表するものがたくさん!雨が降っても楽しめる数少ない夜市へ行ってみませんか?

【台湾ホテルレビュー】おしゃれなデザイナーズホテルamba台北中山

【台湾ホテルレビュー】おしゃれなデザイナーズホテルamba台北中山

MRT中山駅と雙連駅のちょうど中間辺りにあるデザイナーズホテルのamba台北中山に宿泊してみました。寧夏夜市やカルフール重慶店へも徒歩圏内で、とても便利な場所にあります。エコ、ハイテク、創作にこだわったホテルで、台北でおしゃれなホテルを探している方におすすめです。

台湾:タピオカミルクティー飲み比べ体験記

台湾:タピオカミルクティー飲み比べ体験記

台湾旅行では、タピオカミルクティーが楽しみの1つになっている方も多いのではないでしょうか?ガイドブックに載っているお店から、街中を歩いていて偶然見つけたところまで数多く存在しています。今回は、過去6回の台湾旅行で飲んできたタピオカミルクティーを紹介します。皆さんも台北市内を歩きながら、楽しんでみてくださいね。