煲仔飯

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香港絶品土鍋ご飯!興記煲仔飯で煲仔飯を食べてきた!!

出発前から楽しみにしていた香港式土鍋ご飯の専門店「興記煲仔飯」を訪れてみました。MTR油麻地駅からも近く男人街の中にあるので、夕食後は夜市も楽しめます。細蠔餅と呼ばれる牡蠣の玉子フライと、1番ベーシックな牛ひき肉の煲仔飯に玉子をトッピングしたものにチャレンジしてみましたが、どちらも絶品!香港を訪れたら、ぜひ食べに行ってみてくださいね。

ピッグ アンド レディー アイキャッチ

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【ハワイ】The Pig and the Ladyで絶品ベトナム料理

2017年ハワイ旅行2日目のランチは、ダウンタウンにある「ピッグ アンド レディー」でベトナム料理を食べることに…ハワイに来たのにベトナム料理!?それが、実はめっちゃアリな選択肢なんです。店内も明るくスタイリッシュで、リーズナブルな価格でお腹いっぱいに。今回は、フレンチディップと鶏肉入りのフォー(フォーガ)を食べてみました。

デュークスレーンマーケット

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ハワイ産にこだわったデュークスレーンマーケットへランチを買いに…

ハワイ旅行1日目のランチはクヒオ通りに、2017年夏にできたばかりのデュークスレーンマーケット&イータリーへ買い出しへ行ってみました。ベーカリーやジェラート、デリ、サラダ、フルーツなど滞在中の買い出しにもピッタリです。今回は、その中にあるSPIT FIRE(スピットファイアー)で、ロティサリーチキンのプレートとフラットブレッドピザを購入して、ホテルで食べました。

キャンプごはん

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日本海の味覚を満喫!ガラガラ山キャンプ場で楽しむキャンプごはん

キャンプでの楽しみといえば、焚火と自宅ではできないバーベキューなどの豪快な料理。2017年4月にリニューアルしたばかりの福井県にあるガラガラ山キャンプ場で海の幸をたっぷりと堪能してきました。いつもの料理も外で食べるとよりおいしく感じられます。

レセプションパーティー

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おいしいカナダ料理を満喫!!カナダ建国150周年レセプションパーティー

カナダ建国150周年 大使館祝賀イベントレポート第3弾。レセプションパーティーでは、カナダ大使館のアンドレアさんと重田シェフによるトークショーや、新鮮なカナダ産の食材を使ったカナダ料理がふるまわれました。サーモンやアルバータビーフ、メイプルシロップなどカナダの名産を堪能してきました。

民楽旗魚米粉湯

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迪化街の午前中限定グルメ!!民楽旗魚米粉湯であっさり朝ごはん

午前中限定で開いている民楽旗魚米粉湯へ行ってきました。一瞬入るのをためらってしまう佇まいですが、味は抜群!!カジキの出汁がよく効いたあっさりとしたスープが最高です。食後にリノベスポットである迪化街の街並み散策も楽しめます。

臨江街夜市

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台北101のすぐ近く!臨江街観光夜市(通化街夜市)へ行ってみた!

台北101近くにある臨江街夜市。コンパクトながら、グルメからファッションアイテム、雑貨まで幅広く揃います。台南出身のオーナーによるお店や明月湯包なども近くにあるため、台湾グルメを満喫できます。

鼎泰豊

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世界10大レストランにも選出!鼎泰豊(ディンタイフォン)本店へ行ってみた!

台湾旅行で絶対に食べたいものと言えば小籠包。中でも鼎泰豊は、ニューヨーク・タイムズ誌の「世界10大レストラン」に選ばれた名店中の名店です。薄い皮と溢れ出る肉汁がたまりません。台北には本店もあるので、ぜひ来店しみてくださいね。

初めての台湾

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初めての台湾旅行おすすめポイント 10選

初めての台湾旅行でも絶対に外さない、おすすめポイントを観光編と食べ物編に分けて10個紹介してみました。番外編で、時間に余裕があれば行きたい台北市内からの日帰り観光も掲載。台湾で楽しい思い出を作りましょう。

阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)

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朝から大行列!台北で1番おいしい朝食「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」

朝食も外で買う外食文化が根付いている台湾。そんな台湾で人気の阜杭豆漿へ台湾流朝ごはんを食べに行ってみました。甘い甜豆漿(ティエン・ドゥジャン)と、しょっぱい鹹豆漿(シェン・ドゥジャン)、豆乳と一緒に食べるとおいしい揚げパンの油條(ヨウティアオ)など、ザ・台湾なおいしい朝食に大満足でした。